冬枣的作用冬枣果大，近圆形，纵横径2.9—3.2厘米，鲜枣含糖量34%，含酸量0.47%， 含维生素C303mg/100g。庙上冬枣树势中庸，发枝力中等，定植后2—3年结果，高接后第二年结果，稳产。果实生育期125—130天。从8月下旬（白熟期）至9月中旬（完熟期）可陆续采收。该品种适应强，较丰产稳产，果实成熟期晚，品质极上，为优良的晚熟鲜食品种。[1]1.解毒保肝因为冬枣中含有丰富的糖类、维生素C，以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣，还可起到一定的辅助治疗作用。2、解酒良药富含果糖和维生素C，是冬枣帮助解酒的秘诀，从古时候开始，果糖和维生素C就被当做解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分，就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒，从酒中醒来。3.防治心血管病冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹 性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。4、调节免疫近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

2017-11-24

形态特征冬枣皮薄，核小，汁多，肉质细嫩酥脆，甜味浓，略酸。果实圆形或扁圆形， 呈赭红色，平均单果重17.5g，**单果重35 g，枣核呈纺锤形。果实近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果。纵经2.7-2.9cm,横经2.5-2.9cm。

2017-11-24

食用价值冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质**，是至今北方落叶果树中的高档鲜食品种；成熟后落在地上能开裂；汁多无渣，甘甜清香；可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率 达96.1%。[2]冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g；含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87mg/100g；胡萝卜素1.1mg/kg；维生素B1 0.1mg/kg；维生素B2 2.2mg/kg；维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g；是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。此外，冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。[3]物种类别冬枣近几年市场供不应求，一般售价10-30元/公斤左右，**高时高达360元/公斤。具有极高的经济价值。大力发展冬枣生产，加强栽培管理，可获得较高的经济效益，生态效益和社会效益。

2017-11-24

沾化县强子冬枣专业合作社于11月1号开始起苗，秋季起苗主要防治春灾，利于根系生长。

2017-11-24

根据‘中华人民共和国枣树丰产林标准'的有关规定，有质枣秒的分级标准如下： 一级苗：苗高1.2-1.5米或更高，地径粗1.2--1.5厘米或以上。直径为2毫米以上，长15厘米以上的侧根多于6条，价格在6元。 二级苗：苗高1.0--1.2米，地径为1.0--1.2厘米，直径2毫米以上，长15厘米以上的侧根多于6条，价格在5元。 三级苗：苗高0.8--1米，地径为0.8--1.0厘米，直径在2毫米以上，长15厘米以上的侧根多于4条，根系完好。 在生产中，三级苗也可以采用，但是质量差一些，进行冬枣生产时，所栽植的冬枣苗木应该用一二级苗，并要求品种纯正，茎干挺直，根系完整，无枣疯病，介壳虫等检疫病虫，价格在4元。

2017-11-24